Fein perlend und kristallklar

Wie schon vor hundert Jahren wird das Kristallweizen im offenen Gärbottich vergoren. Für das Kristallweizen werden anschließend Hefe und Schwebstoffe aus dem Bier herausgefiltert und so der Hefegeschmack reduziert. Der hohe Kohlensäuregehalt sorgt nicht nur an heißen Sommertagen für eine herrliche Erfrischung.

Alk.: 4,8 % vol. 
Stammwürze: 11,2°
Bittereinheiten: 17
Farbe EBC*: 7,2
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
Gebinde: