ALLGÄUER STOLZ HEFEWEIZEN
Das erfrischende Weizenbier aus dem Allgäu
Unser Allgäuer Stolz Hefeweizen gärt traditionell im offenen Bottich. So behalten wir die Gärung ganz genau im Blick und erreichen den unverwechselbar sanften Geschmack. Die Trübheit des Hefeweizens ist ein Qualitätsmerkmal, denn Bestandteile der Hefe und Weizenproteine bleiben nach der Gärung im Bier.
Alk.: 4,8 % vol.
Stammwürze: 11,4°
Bittereinheiten: 17
Farbe EBC*: 7,3
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Gebinde:
20/0,5 l
20 l Fass
30 l Fass
50 l Fass
*European Beer Convention