Die brauerei
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PRODUKTION, LOGISTIK, AUSSENDIENST, FESTABWICKLUNG
Johannes Stolz, Geschäftsführer
Tel. 07562 9711 30
johannes@allgaeuer-stolz.de
TECHNISCHER LEITER, PRODUKTION,
KUNDENBETREUUNG
Hans Stolz, Geschäftsführer
Tel. 07562 9711 30
info@allgaeuer-stolz.de
KUNDENBETREUUNG UND
GETRÄNKE-DIREKTVERKAUF
Tanja Stolz
Tel. 07562 9711 30
Die Geschichte
Brauerei Stolz mitBRAUEREIGASTHOF Engel
- 1752: taucht erstmals der Name „Wirtshaus zum letzten Pfennig“ als Brau- und Schankgaststätte auf
- 1813: wird die Gaststätte unter dem Besitzer Andreas Thomann in „Engel“ umbenannt
- 1870: geht der Betrieb an Friedrich Thomann über, die Wirtschaft und Bierbrauerei wird umgebaut und vergrößert
- 1905: verkauft Friedrich Thomann die sogenannte Engelbrauerei an die Brauerei zum Ochsen GmbH, welche dann unter dem Namen Ochsenbrauerei weitergeführt wird
- 1912: errichtet die Ochsengesellschaft den Brauereineubau mit Sudhaus, Gärkeller und Lagerkeller
- 1919: erwirbt Urgroßvater Johannes Stolz den Brauereibetrieb nebst bestehender Landwirtschaft
- 1930: pachtet er zusammen mit seinem Kompagnon Heinrich Schmidt die Schlossbrauerei an
- 1949: geht der Schmidt’sche Anteil auf Johannes Stolz über, die Brauerei Stolz KG wird gegründet. Die Söhne Franz und Johann treten in die Firma ein
- 1949: Unsere Oma Maria. Ehefrau von Franz Stolz, wird Wirtin des „Engels“
- 1959: stirbt der Firmengründer Johannes Stolz, die Landwirtschaft wird eingestellt
- 1974: Maria Stolz verabschiedet sich nach 25 Jahren, Wirtin mit Leib uns Seele, in den wohlverdienten Ruhestand
- 1981: Johann Stolz scheidet aus der Brauerei aus
- 1986: Franz Stolz übergibt die Brauerei an seine Söhne Hans und Josef Stolz
- 2008: in der 4. Generation sind nun auch die Urenkel des Firmengründers in der Brauerei und im Gasthof mit dabei: Johannes Stolz ist für die Produktion des feinen Gerstensaftes zuständig. Christina Stolz und Ernst Ryser übernehmen den neugestalteten Brauereigasthof Engel
- 2015: Josef Stolz scheidet zum Jahresende aus der Firma als Gesellschafter aus. Johannes Stolz tritt als Gesellschafter in die Brauerei ein.
1752: taucht erstmals der Name „Wirtshaus zum letzten Pfennig“ als Brau- und Schankgaststätte auf
1813: wird die Gaststätte unter dem Besitzer Andreas Thomann in „Engel“ umbenannt
1870: geht der Betrieb an Friedrich Thomann über, die Wirtschaft und Bierbrauerei wird umgebaut und vergrößert
1905: verkauft Friedrich Thomann die sogenannte Engelbrauerei an die Brauerei zum Ochsen GmbH, welche dann unter dem Namen Ochsenbrauerei weitergeführt wird
1912: errichtet die Ochsengesellschaft den Brauereineubau mit Sudhaus, Gärkeller und Lagerkeller
1919: erwirbt Urgroßvater Johannes Stolz den Brauereibetrieb nebst bestehender Landwirtschaft
1930: pachtet er zusammen mit seinem Kompagnon Heinrich Schmidt die Schlossbrauerei an
1949: geht der Schmidt’sche Anteil auf Johannes Stolz über, die Brauerei Stolz KG wird gegründet. Die Söhne Franz und Johann treten in die Firma ein
1949: Unsere Oma Maria. Ehefrau von Franz Stolz, wird Wirtin des „Engels“
1959: stirbt der Firmengründer Johannes Stolz, die Landwirtschaft wird eingestellt
1974: Maria Stolz verabschiedet sich nach 25 Jahren, Wirtin mit Leib uns Seele, in den wohlverdienten Ruhestand
1981: Johann Stolz scheidet aus der Brauerei aus
1986: Franz Stolz übergibt die Brauerei an seine Söhne Hans und Josef Stolz
2008: in der 4. Generation sind nun auch die Urenkel des Firmengründers in der Brauerei und im Gasthof mit dabei: Johannes Stolz ist für die Produktion des feinen Gerstensaftes zuständig. Christina Stolz und Ernst Ryser übernehmen den neugestalteten Brauereigasthof Engel
2015: Josef Stolz scheidet zum Jahresende aus der Firma als Gesellschafter aus. Johannes Stolz tritt als Gesellschafter in die Brauerei ein.